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La Pinsa ad Agrigento: la nostra specialità che unisce tradizione e leggerezza
La nostra Pinsa
Non è pizza, non è la classica pinsa romana. È la nostra pinsa, un lievitato originale Bonamorone.
Partiamo dalle basi della pinsa tradizionale – impasto ad alta idratazione, lunga maturazione e croccantezza inconfondibile – e le uniamo ai sapori della Sicilia. Nascono così ricette uniche come la Parmigiana della Nonna o la Fuori Norma, che raccontano i nostri ricordi di casa e i prodotti del territorio.
Una pinsa che non troverai altrove: leggera, fragrante e profondamente nostra.
PRENOTA IL TUO TAVOLO!